Gewerbemühle 150 mit Lift und Siebmaschine (Große Bäckermühle)
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57.999,00 €
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Die Gewerbemühle 150 mit Lift und Siebmaschine: Ein Paradigma der Mehlveredelung
Unübertroffene Präzision für Premium-Backwaren
Die Gewerbemühle 150 mit Lift und Siebmaschine repräsentiert den Zenit der Innovation im Bereich der Getreidemühlen mit Mehlsieb für Bäckerei. Entwickelt für Bäckereien, die an der Spitze der technologischen Fortschritte stehen wollen, bietet diese Anlage eine unvergleichliche Kombination aus Effizienz, Präzision und Vielseitigkeit, um die höchsten Standards in der Mehlerzeugung zu erfüllen.
Revolutionäres Liftsystem: Maximale Effizienz in jeder Produktionsumgebung
Ein Schlüsselelement, das die Gewerbemühle 150 von anderen Bäckermühlen mit Siebfunktion abhebt, ist ihr innovatives Liftsystem. Dieses System ermöglicht eine nahtlose Integration in jede Backstube, unabhängig von der Raumhöhe, und stellt sicher, dass die Produktion von hochwertigem Mehl und Grieß nicht durch physische Einschränkungen begrenzt wird. Es ist ein entscheidender Vorteil für professionelle Bäckereien, die ihre Produktionskapazität ohne umfangreiche Umbaumaßnahmen steigern möchten.
Der Mahlstein: Herzstück der Mehlerzeugung
Mit einem Durchmesser von 150 cm aus hochwertigem Naxos-Basalt, ist der Mahlstein dieser hochleistungs-Getreidemühle mit Mehlsiebung für seine Langlebigkeit und Fähigkeit bekannt, Mehl von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. Dies macht die Gewerbemühle 150 zur idealen Wahl für Vollautomatische Getreidemühlen mit Siebmaschine, die eine breite Palette an Backwaren herstellen möchten, von traditionellem Vollkornbrot bis zu spezialisiertem Gebäck.
Vielfältige Sieboptionen für maßgeschneiderte Mehlqualität
Die Ausstattung mit drei spezialisierten Sieben – feines Mehlsieb (0,25 mm), Grießsieb (0,5 mm), und Grießsieb (0,95 mm) – positioniert die Gewerbemühle 150 als führende kombinierte Getreidemühle und Mehlsiebmaschine auf dem Markt. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es Bäckern, ihre Produktion genau auf die Anforderungen ihrer Rezepte abzustimmen, und unterstreicht die Rolle der Mühle als industrielle Mehlmühle mit Siebfunktion für anspruchsvolle Backprojekte.
Grenzen und Möglichkeiten in der Mehl- und Grießproduktion
Trotz ihrer beeindruckenden Fähigkeiten und der Vielseitigkeit in der Produktion verschiedener Mehlsorten, ist die direkte Herstellung von standardisiertem Weißmehl (Typ 405, 550 oder 1050) mit der Gewerbemühle 150 nicht möglich. Diese Spezialisierung ermöglicht jedoch die Erzeugung hochwertiger Vollkorn- und spezialisierter Mehlsorten, die den Bedürfnissen moderner Vollwertbäckereien entsprechen. Zudem wird klargestellt, dass für eine umfangreiche Grießproduktion im industriellen Maßstab zusätzliche Anlagen erforderlich sind, was die Notwendigkeit spezialisierter Ausrüstung für solche Unterfangen betont.
Schlussfolgerung: Eine Investition, die neue Horizonte eröffnet
Die Entscheidung für die Gewerbemühle 150 mit Lift und Siebmaschine ist eine Entscheidung für die Zukunft – eine Investition in Qualität, Effizienz und die Erweiterung der eigenen Produktionsmöglichkeiten. Mit dieser Anlage rüsten sich Bäckereien nicht nur mit einer der fortschrittlichsten Mühlen auf dem Markt aus, sondern setzen auch ein starkes Zeichen für Innovation und Qualität in der Backindustrie.